En sistem za hrano in pijačo
Uskladimo kozarce, krožnike, sklede, posode in pribor glede na meni.
ZA KOGA
Povratna embalaža za food festivale, tržnice in street food
Kozarci, krožniki, sklede in pribor delujejo najbolje kot en sistem z jasnim povratom, pranjem in logistiko za ponudnike.
REUZO
Kaj boste s tem lažje načrtovali
Pri food festivalu se hkrati srečajo različne porcije, pijače, prodajna mesta in hitro spreminjanje zaloge. Izbor posode zato povežemo z meniji ponudnikov, načinom strežbe in prostorom na stojnicah.
Enotna kavcija in skupna vračilna mesta poenostavijo izkušnjo obiskovalcev. Čista zaloga se razdeli po ponudnikih, uporabljena embalaža pa se zbira v označene zaboje za prevzem in profesionalno pranje.
REUSE. RETURN. REPEAT.
Praktični poudarki
Navodila za ponudnike
Vsaka stojnica dobi jasen način prevzema, izdaje, zbiranja in dopolnjevanja zaloge.
Skupna vračilna mesta
Obiskovalec lahko embalažo vrne na vidnih točkah ne glede na mesto nakupa.
Pranje in nov krog
Zbrani izdelki se prepeljejo v dogovorjeni proces pranja, pregleda in ponovne priprave.
PRAKTIČNI NAČRT
Odločitve, ki najbolj vplivajo na rezultat
Food festival potrebuje eno pravilo za vse ponudnike ter usklajen nabor kozarcev, krožnikov, skled in pribora. Skupna vračilna mesta morajo izdelke razvrstiti, ne da bi upočasnila obiskovalce ali mešala zalogo različnih stojnic.
Spodnje točke preverite pred potrditvijo izdelkov in količin. Vsaka sprememba lahko vpliva na zalogo, logistiko ali odgovornost ekipe.
01—04
Odločitve, ki najbolj vplivajo na rezultat
- 01
Z jedmi vsakega ponudnika preverite prostornino, oblik, temperaturo in način zaužitja.
- 02
Standardizirajte čim manjše število formatov, da so vračilo, zaboji in štetje hitrejši.
- 03
Vsak ponudnik naj podpiše prevzete količine in pozna skupno pravilo kavcije ter vračila.
- 04
Na vračilnih mestih ločite kozarce, posodo, pribor, ostanke hrane in druge odpadke.
RISK
Pogoste napake in kako jih preprečiti
Največ težav nastane tam, kjer je postopek prepuščen sprotnemu dogovoru. Kratek pisni načrt zmanjša nejasnosti na lokaciji.
Različna kavcija ali pravilo pri stojnicah povzroči spore pri skupnem vračilnem mestu.
Preveč formatov poveča čas razvrščanja in možnost, da ponudnik prejme napačno zalogo.
Ostanki hrane v zabojih otežijo transport, razvrščanje in nadaljnji pralni proces.
REUZO
Nakup ali najem za ta primer
Odločitev naj temelji na pogostosti uporabe, prostoru, želenem potisku, lastnem delu in potrebnih storitvah — ne samo na ceni posameznega kosa.
Izdelki za nakup
Nakup je smiseln za organizatorja z rednim koledarjem, standardiziranim sistemom in osrednjim skladiščem ter pranjem.
Odprite katalog za nakupIzdelki za najem
Najem omogoča sestavo količin kozarcev, posode in pribora za konkretne ponudnike, jedi, termin ter obisk.
Odprite katalog za najem01—04
Od prvih podatkov do izvedljivega sistema
Izhodišče
Zberemo termin, lokacijo, obseg, ponudbo in posebnosti izvedbe.
Predlog
Določimo izdelke, količino, storitve in način vračanja.
Operativni načrt
Uskladimo roke, logistiko, pakiranje, kontakte in odgovornosti.
Naslednji krog
Po uporabi se zaloga zbere, opere, pregleda in pripravi za ponovno uporabo.
CHECKLIST
Podatki, ki jih je dobro pripraviti
- datum, lokacija in časovni okvir
- pričakovan obisk ali število porcij
- vrste pijače ali hrane ter prostornine
- število točilnih oziroma prodajnih mest
- način kavcije, vračanja in zbiranja
- želena dostava, prevzem, pranje ali potisk
FAQ
Pogosta vprašanja
Ali lahko vsi ponudniki uporabljajo isto kavcijo?+
Da, enotno pravilo je praviloma najlažje za obiskovalce, vendar morajo biti evidence in odgovornosti organizatorja dobro določene.
Lahko najamemo tudi posodo in pribor?+
Da, razpoložljivost modelov in količin se preveri glede na meni, termin ter način strežbe.
Kako ločimo zalogo posameznih ponudnikov?+
Z označenimi zaboji, prevzemnimi listi in določenimi točkami za čisto ter uporabljeno embalažo.
REUZO
Nadaljujte z načrtovanjem
ZA KOGA
Povratne rešitve za dogodke, gostinstvo, občine in podjetja
Povratne rešitve za dogodke, gostinstvo, občine in podjetjaPreberite več→ZA KOGA
Povratni kozarci za kopališča, kampe in turistična naselja
Na lokacijah ob vodi in v turističnih naseljih so pomembni varnost, trpežnost, hiter promet ter zanesljiv dnevni krog pranja.Preberite več→ZA KOGA
Pripravimo rešitev za vaš dogodek ali obrat.
Povejte nam termin, lokacijo, pričakovano število obiskovalcev in kaj boste stregli. Predlagali bomo izdelek, količino in izvedbo.Preberite več→POŠLJITE POVPRAŠEVANJE
Pripravimo rešitev za vaš dogodek ali obrat.
Povejte nam termin, lokacijo, pričakovano število obiskovalcev in kaj boste stregli. Predlagali bomo izdelek, količino in izvedbo.