REUZO — Reuse. Return. Repeat.
SLENATHR
+386 8 288 03 95 Dizajniraj svoju čašu Portal za klijente

ZA KOGA

Povratna ambalaža za food festivale i street food tržnice

Čaše, tanjuri, zdjele i pribor najbolje funkcioniraju kao jedan sustav s jasnim povratom, pranjem i logistikom za izlagače.

Pošaljite upitRješenja
Povratna ambalaža za food festivale i street food tržnice

REUZO

Što ćete lakše planirati

Food festivali povezuju različite porcije, pića, prodajna mjesta i brze promjene zalihe. Odabir proizvoda zato usklađujemo s jelovnicima, načinom posluživanja i prostorom na štandovima.

Jedinstvena kaucija i zajednička mjesta povrata pojednostavljuju iskustvo posjetitelja. Čista zaliha raspodjeljuje se izlagačima, a korištena ambalaža prikuplja u označene sanduke.

REUSE. RETURN. REPEAT.

Praktični naglasci

01

Jedan sustav za hranu i piće

Usklađujemo čaše, tanjure, zdjele, posude i pribor prema jelovnicima.

02

Upute za izlagače

Svaki štand dobiva jasan postupak preuzimanja, izdavanja, prikupljanja i nadopune.

03

Zajednička mjesta povrata

Posjetitelji vraćaju ambalažu na vidljivim točkama bez obzira na mjesto kupnje.

04

Pranje i novi krug

Prikupljeni proizvodi ulaze u dogovoreni proces pranja, pregleda i pripreme.

PRAKTIČNI PLAN

Odluke koje najviše utječu na rezultat

Food festival treba jedno pravilo za sve ponuditelje i usklađenu kombinaciju čaša, tanjura, zdjela i pribora. Zajednička povratna mjesta moraju razvrstavati bez usporavanja gostiju ili miješanja zalihe.

Provjerite ove točke prije potvrde proizvoda i količina. Svaka promjena može utjecati na zalihu, logistiku ili odgovornost tima.

01—04

Odluke koje najviše utječu na rezultat

  1. 01

    Za jelo svakog ponuditelja provjerite zapremninu, oblik, temperaturu i način konzumacije.

  2. 02

    Standardizirajte najmanji praktični broj formata radi bržeg povrata, sanduka i brojanja.

  3. 03

    Svaki ponuditelj treba potpisati količine i znati zajedničko pravilo kaucije i povrata.

  4. 04

    Na povratnim mjestima odvojite čaše, posuđe, pribor, ostatke hrane i drugi otpad.

RISK

Česte pogreške i kako ih spriječiti

Najviše problema nastaje kada se postupak dogovara tek na lokaciji. Kratak pisani plan smanjuje nejasnoće.

01

Različita kaucija ili pravilo na štandovima uzrokuje sporove na zajedničkom povratu.

02

Previše formata povećava vrijeme razvrstavanja i mogućnost pogrešne zalihe.

03

Ostaci hrane u sanducima otežavaju prijevoz, razvrstavanje i pranje.

REUSE. RETURN. REPEAT.

Od ulaznih podataka do provedivog operativnog plana

01

Prikupite ulazne podatke

Zapišite termin, lokaciju, očekivanu uporabu, vršna opterećenja, ponudu te ograničenja pristupa i skladištenja.

02

Odredite proizvode i zalihu

Odvojite vrste proizvoda, odaberite zapremnine te definirajte osnovnu količinu, rezervu i nadopunu.

03

Nacrtajte tok povrata

Odredite izdavanje, povratna mjesta, prikupljanje, odvajanje čiste i korištene zalihe te odgovorne osobe.

04

Potvrdite zatvaranje kruga

Unaprijed uskladite preuzimanje, brojanje, pranje, pregled, pakiranje i postupanje s gubicima.

REUZO

Kupnja ili najam za ovu namjenu

Odluku temeljite na učestalosti, prostoru, tisku, vlastitom radu i potrebnim uslugama, a ne samo na cijeni komada.

Proizvodi za kupnju

Kupnja odgovara organizatoru s redovitim kalendarom, standardnim sustavom, središnjim skladištem i pranjem.

Otvorite katalog za kupnju

Proizvodi za najam

Najam omogućuje sastavljanje količina čaša, posuđa i pribora za konkretne ponuditelje, jela, termin i posjet.

Otvorite katalog za najam

CHECKLIST

Kontrolni popis prije upita

  • termin, lokacija i pristup za dostavu
  • očekivani broj uporaba, gostiju ili porcija
  • proizvodi, zapremnine i način posluživanja
  • vršna opterećenja i broj prodajnih mjesta
  • povrat, kaucija i evidencija zalihe
  • pranje, preuzimanje, skladištenje i odgovornosti

REUZO

Korisni sljedeći koraci

Odgovarajuće skupine proizvoda

Višekratno posuđe i pribor za posluživanje hraneClassic višekratne čaše za događaje i ugostiteljstvoKaucijski žetoni za nadzor povrata čašaTransportna i dodatna oprema za višekratne sustave

Povezano rješenje

Najam višekratnih čaša i posuđa za događaje

Povezani vodiči

Koliko višekratnih čaša trebate za događaj?Kako postaviti sustav kaucije i mjesta povrataŠto znači profesionalno pranje višekratnih čaša?

01—04

Od prvih podataka do izvedivog sustava

01

Polazište

Prikupljamo termin, lokaciju, opseg, ponudu i posebnosti izvedbe.

02

Prijedlog

Određujemo proizvode, količine, usluge i način povrata.

03

Operativni plan

Usklađujemo rokove, logistiku, pakiranje, kontakte i odgovornosti.

04

Sljedeći krug

Nakon uporabe zaliha se prikuplja, pere, pregledava i priprema za ponovnu uporabu.

CHECKLIST

Podaci koje je dobro pripremiti

  • datum, lokacija i vremenski okvir
  • očekivani broj posjetitelja ili porcija
  • ponuda pića ili hrane i potrebni volumeni
  • broj šankova ili prodajnih mjesta
  • način kaucije, povrata i prikupljanja
  • željena dostava, preuzimanje, pranje ili tisak

FAQ

Česta pitanja

Mogu li svi izlagači koristiti istu kauciju?+

Da, jedinstveno pravilo najlakše je za posjetitelje ako su evidencija i odgovornosti organizatora jasno određene.

Možemo li unajmiti posuđe i pribor?+

Da, dostupnost modela i količina provjerava se prema jelovniku, terminu i načinu posluživanja.

Kako odvojiti zalihu izlagača?+

Označenim sanducima, zapisnicima primopredaje i određenim mjestima za čistu i korištenu ambalažu.

REUZO

Nastavite s planiranjem

POŠALJITE UPIT

Pripremimo pravo rješenje za vaš događaj ili objekt.

Pošaljite termin, lokaciju, očekivani broj posjetitelja i ponudu. Predložit ćemo proizvode, količine i usluge.

Pošaljite upitsales@reuzo.eu+386 8 288 03 95