ZA KOGA

Višekratne čaše za festivale, koncerte i manifestacije

Na velikom događaju čiste čaše moraju brzo stići do točionika, a posjetitelji moraju jasno razumjeti izdavanje i povrat.

Višekratne čaše za festivale, koncerte i manifestacije

REUZO

Što time rješavate

Količine dijelimo po danima, pićima i točionicima. Dogovaramo rezervu, tok čistih i korištenih sanduka, povratna mjesta i završno preuzimanje. Za višednevne programe provjeravamo zamjenu zalihe ili pranje između dana.

REUSE. RETURN. REPEAT.

Ključne prednosti

01

Plan količine

Prodaju, posjećenost, izbor pića, brzinu povrata i rezervu promatramo zajedno.

02

Raspodjela po točionicima

Svaka točka dobiva odgovarajuće zapremnine i jasan način nadopune.

03

Kaucija i povrat

Svi ugostitelji trebaju jednaka pravila i vidljive informacije za posjetitelje.

04

Završno preuzimanje

Zatvaranje, označavanje, brojanje i predaja sanduka dogovaraju se unaprijed.

PRAKTIČNI PLAN

Odluke koje najviše utječu na rezultat

Festival treba jedinstven sustav na svim točionicima, dovoljno zalihe za vrhunce i jasan povrat uz izlaze. Plan odvaja dnevne količine, modele, zone, ugostitelje i moguće pranje između dana.

Provjerite ove točke prije potvrde proizvoda i količina. Svaka promjena može utjecati na zalihu, logistiku ili odgovornost tima.

01—04

Odluke koje najviše utječu na rezultat

  1. 01

    Posjet i prodaju podijelite po danu, satu, piću i točioniku.

  2. 02

    Svi ugostitelji trebaju koristiti ista pravila kaucije, izdavanja, povrata i zamjene sanduka.

  3. 03

    Za višednevni program odredite noćno preuzimanje, pranje između dana ili dnevnu zalihu.

  4. 04

    Završno preuzimanje uskladite sa zatvaranjem cesta, zaštitom, brojanjem i osobljem.

RISK

Česte pogreške i kako ih spriječiti

Najviše problema nastaje kada se postupak dogovara tek na lokaciji. Kratak pisani plan smanjuje nejasnoće.

01

Različita pravila među ugostiteljima zbunjuju posjetitelje i povećavaju redove.

02

Zaliha bez raspodjele može ostaviti jedan šank bez čaša u najvećem vrhuncu.

03

Premalo povratnih mjesta na kraju uzrokuje navalu, odbacivanje i nepotpuno brojanje.

REUSE. RETURN. REPEAT.

Od ulaznih podataka do provedivog operativnog plana

01

Prikupite ulazne podatke

Zapišite termin, lokaciju, očekivanu uporabu, vršna opterećenja, ponudu te ograničenja pristupa i skladištenja.

02

Odredite proizvode i zalihu

Odvojite vrste proizvoda, odaberite zapremnine te definirajte osnovnu količinu, rezervu i nadopunu.

03

Nacrtajte tok povrata

Odredite izdavanje, povratna mjesta, prikupljanje, odvajanje čiste i korištene zalihe te odgovorne osobe.

04

Potvrdite zatvaranje kruga

Unaprijed uskladite preuzimanje, brojanje, pranje, pregled, pakiranje i postupanje s gubicima.

REUZO

Kupnja ili najam za ovu namjenu

Odluku temeljite na učestalosti, prostoru, tisku, vlastitom radu i potrebnim uslugama, a ne samo na cijeni komada.

Proizvodi za kupnju

Kupnja tiskanih Classic ili ECO čaša odgovara festivalu koji se ponavlja, ima stalni identitet i vodi vlastitu zalihu.

Otvorite katalog za kupnju

Proizvodi za najam

Najam odgovara pojedinačnom koncertu ili promjenjivom programu, s količinama po terminu i mogućom logistikom i pranjem.

Otvorite katalog za najam

CHECKLIST

Kontrolni popis prije upita

  • termin, lokacija i pristup za dostavu
  • očekivani broj uporaba, gostiju ili porcija
  • proizvodi, zapremnine i način posluživanja
  • vršna opterećenja i broj prodajnih mjesta
  • povrat, kaucija i evidencija zalihe
  • pranje, preuzimanje, skladištenje i odgovornosti

REUZO

Korisni sljedeći koraci

01—04

Kako suradnja funkcionira

01

Podaci

Pošaljite datum, lokaciju, posjećenost i ponudu hrane ili pića.

02

Prijedlog

Odabiremo proizvode, količinu, usluge i način povrata.

03

Potvrda

Dogovaramo rok, logistiku, pakiranje, kontakte i odgovornosti.

04

Nova uporaba

Nakon preuzimanja zaliha se pere, pregledava i priprema za novi ciklus.

CHECKLIST

Što trebamo za pripremu ponude

  • datum i vrijeme rada
  • lokacija i pristup za dostavu
  • očekivani posjetitelji ili porcije
  • vrste pića, hrane i zapremnine
  • najam ili kupnja, grafika i rok
  • kaucija, povrat i način pranja

FAQ

Česta pitanja

Koliko čaša po posjetitelju?+

Ne postoji jedna brojka. Trajanje, ponuda, brzina povrata, eventualno pranje i broj točionika utječu na procjenu.

Možemo li kombinirati više vrsta čaša?+

Da. Pivo, vino, kokteli i topli napitci često trebaju različite modele.

Pomažete li s uputama za ugostitelje?+

Da. Predlažemo jedinstven postupak izdavanja, prijenosa zalihe, povrata i evidencije.

REUZO

Povezane stranice

POŠALJITE UPIT

Pripremimo rješenje za vaš događaj ili objekt.

Pošaljite datum, lokaciju, očekivani broj posjetitelja i ponudu hrane ili pića. Predložit ćemo proizvod, količinu i izvedbu.

Pošaljite upitsales@reuzo.eu+386 8 288 03 95